Alle Jahre wieder im Oktober, wird es eine limitierte Auflage des Barrel Cut geben.

Vom Whiskey Fass bis zum Sherry Fass, jedes Jahr etwas neues!

Limitiert auf 512 Flaschen

Der Fuxbau Distilled Gin reifte 9 Monate in einem gebrauchten Pedro Ximinez Sherry Fass. Gelagert wurde das Fass unter freiem Himmel, sodass Temperatur- und Witterungsunterschiede eine optimale Aromen-Vielfalt fördern.

Verkostungsnotiz

süßliches Honigaroma

weiches, angenehmes Holz

zurückhaltende Wacholdernote

vollmundig mit einem sehr langen Nachhall

Besonderheiten und Merkmale:

9 Monate im P.X. Sherry Fass gereift

limitiert auf 512 Flaschen

52% Vol. Alkohol

Nummerierte Flaschen

Fasslagerung unter freiem Himmel

Limitiert auf 374 Flaschen

6 Monate durfte unser Fuxbau Distilled Gin in einem gebrauchten Bourbon Whiskey Fass ruhen. Das Fass wurde importiert von den Garrison Brothers aus Texas/USA, einer Whiskey Craft Distillery. Gelagert wurde das Fass unter freiem Himmel, sodass Temperatur- und Witterungsunterschiede eine optimale Aromen-vielfalt fördern. Vor dem Füllen wurde der Gin mit einer kurzen Wacholdermazeration finalisiert. 

Verkostungsnotiz

süßliches Vanillearoma

würziges Holz

leichte Wacholdernote

vollmundig

Besonderheiten und Merkmale:

6 Monate im Bourbon Whiskey fass gereift

Wacholdermazeration nach der Fassreifung

limitiert auf 374 Flaschen

52% Vol. Alkohol

Nummerierte Flaschen

Fasslagerung unter freiem Himmel